番茄溜鱼片的做法(豌豆)
怎么做番茄溜鱼片好吃?学做番茄溜鱼片需要哪些食材?为您提供番茄溜鱼片最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄溜鱼片!
番茄溜鱼片的介绍:【番茄溜鱼片的做法(豌豆)】春天还是吃清淡一点好,龙俐鱼没刺,大人小孩都适合的一道菜
番茄溜鱼片的食材和调料:冰冻龙俐鱼片番茄嫩豌豆香葱鸡蛋清淀粉食盐黄酒胡椒粉食用油
番茄溜鱼片的的家常做法,最正宗番茄溜鱼片怎么做好吃冰冻龙俐鱼一块,切片,放入少量盐、黄酒、胡椒、半只鸡蛋清、淀粉抓匀,腌制片刻
番茄去皮,切片备用,香葱切末
铁锅烧热,放入适量底油,热锅凉油下入鱼片滑炒,鱼片变白即可捞出
锅中再倒入适量油,油热放入番茄,煸炒片刻放入适量食盐,小火盖盖焖制片刻,下入嫩豌豆粒及鱼片,待番茄汤汁变稠,放胡椒粉,撒香葱末出锅
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