菊花炒肉丁的做法（药膳偏方）
菊花炒肉丁的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看菊花炒肉丁视频才能学会，但怎么做菊花炒肉丁最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道菊花炒肉丁吧 。
菜系及功效：药膳偏方
菊花炒肉丁的制作材料：主料：鲜菊花30 克,细粉丝100 克,猪瘦肉300 克,豆瓣酱50 克,内汤500克,酱油,菜油,猪油各适量 。
菊花炒肉丁的特色：特点：菜酥软爽滑，菊香满口，别有风味 。
功效：活血行瘀 。
菊花有活血、降压、扩张冠状动脉等作用 。它对葡萄球菌、链球菌、绿
脓杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等，均有不同程度的抑制作用 。
教您菊花炒肉丁怎么做，如何做菊花炒肉丁才好吃1.将采摘的鲜菊花洗净，摘下花丝备用 。
2.粉丝洗净，加热水泡软，肉去筋，切为细粒 。
3.炒锅烧热，放入猪油和菜油各半，烧至六成热时，下肉粒煸炒，炒至
【菊花炒肉丁的做法（药膳偏方）】水干时，下豆瓣酱继续炒，炒至油呈红色即下酱油、肉汤、粉丝，用旺火收汁后，下菊花、粉丝炒匀，即起锅装盘 。
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