牛蛙嘌呤高吗 牛蛙怎么吃
【牛蛙嘌呤高吗 牛蛙怎么吃】
1、牛蛙嘌呤含量不是很高 ， 它属于中等嘌呤含量的食物 。牛蛙含有非常好的动物蛋白质 ， 其蛋白质分子量小 ， 容易消化吸收 ， 而且还含有微量元素以及维生素a、维生素d等 。
2、但是牛蛙的吃法尽量要蒸熟、煮熟吃 ， 牛蛙里的寄生虫含量是比较多的 ， 这个应该引起注意 。建议吃牛蛙 ， 最好不要超过二两 ， 进食过多容易加重肾脏负担 。做法以清淡易消化为主 ， 吃牛蛙的同时要多进食绿叶蔬菜 ， 以补充维生素的不足 。
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