山楂汤圆的做法(增肥食谱)

怎么做山楂汤圆好吃?学做山楂汤圆需要哪些食材?为您提供山楂汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山楂汤圆!

今天做的山楂汤圆用了两种的山楂馅,一种是直接用自己做的山楂糕做馅,纯山楂口味的,我喜欢的 。一种是在山楂酱里面加了芝麻和桂花等调配的馅料,是复合味道,酸甜中还有香甜,是我家人喜欢的 。两种口味的汤圆都很好吃的哦
原料:
1、馅:山楂馅200克 山楂糕适量
2.皮:糯米粉300g,开水240g 米酒适量
教您山楂汤圆的家常做法,山楂汤圆怎么做好吃
1、先用160克开水把200克糯米粉和成面团,盖上保鲜膜饧1小时 。
2、炒熟的芝麻少许,稍微擀一下,把芝麻的香味提出来,不用磨碎 。在山楂酱中加入芝麻碎、冰糖粉、和少许面粉搅拌均匀 。再加入一勺自己做的糖桂花,搅拌均匀就是复合味的山楂馅 。
【山楂汤圆的做法(增肥食谱)】
3、这是秋天自己做的山楂糕,也是冷冻保存,提前拿出来解冻,直接挖一块,用面团包起来 。
4、两种馅料都包好,开水入锅,小火煮熟,关火前放入一碗自己的米酒 。
5、这个是山楂糕的馅,酸酸甜甜的很好吃的 。
6、这个是复合馅的,有芝麻和桂花的香味,也很好吃的 。
小贴士
我的山楂糕、山楂酱及桂花酱、米酒都是自己做的,没有的就直接买现成的也是可以的

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