干煸四季豆的做法（家常菜）
干煸四季豆做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看干煸四季豆视频才能学会，但怎么做干煸四季豆最好吃，跟着的做法图解来做这道干煸四季豆吧 。
干煸四季豆的介绍：
记得读书的时候吃食堂，每次遇到哪天有干煸四季豆，那个可就真叫饭遭殃了 。遇到干煸四季豆，我会吃平时2倍的饭量= =#~真是一点都木夸张的说的 。现在吃不到了才醒悟到，那个食堂的师傅做的干煸四季豆简直是神了，至今再没有吃到那么好吃的干煸四季豆了 。我这个呢就是复刻版，材料照搬猜想着火候做法做了出来，虽然达不到师傅的高度，但是就家常小炒来说也是很棒了啦 (●′▽｀●) 这个菜除了下饭还有个优点是很快手，即使新手做的话，我想连洗菜择菜炒菜一起也就耗时10分钟左右呢~
干煸四季豆的食材和调料：
四季豆芽菜宜宾碎米芽菜干辣椒花椒盐生抽白糖
【干煸四季豆的做法（家常菜）】教您干煸四季豆的家常做法，如何做干煸四季豆才好吃
一、四季豆洗净沥干择筋拆段待用 。干辣椒剪段待用 。花椒准备一大把（就是一大把不要吝啬！）待用 。
二、锅大火烧热后入油，入干辣椒、花椒爆香，干辣椒颜色一开始变黑立刻放入四季豆、盐翻炒均匀 。
三、保持大火，一直煸炒到四季豆皱皮（耗时大约5分钟）开始变焦就差不多啦 。转小火调入芽菜、生抽、白糖各一勺炒匀即可 。
家常美食小贴士：
1、没什么难度的超级家常菜，大火煸炒的时候如果拿捏不准的话，可以转中火，但是相应的煸炒时间也要增长一些啦~2、芽菜必不可少，乃是这个菜的味道亮点呀~3、花椒也是用大量的，下饭的秘诀所在呀~
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