文章插图
1、肉类配菜必不可少 。甲鱼，鳕鱼，三文鱼 ， 这些海鲜和河鲜鱼类，肉质细嫩，口感甘甜可口 。在火锅里再搭配一些鱼类 ， 还可以补充丰富的蛋白质和维生素，补充微量元素 。
2、蔬菜类配菜搭配才可营养均衡 。菠菜，油麦菜，青菜，白菜，豆芽，豌豆芽，豌豆米，黄豆芽，绿豆芽，都是必不可少，味道可口的蔬菜，这些蔬菜富含叶绿素，还有大量的膳食纤维，有助于帮助肠胃蠕动，促进消化，还可以清热解毒 ， 预防上火 。
【吃酸菜鱼火锅有哪些配菜好吃 酸菜鱼火锅配什么菜好吃】3、菌菇类配菜 。菌菇类的食材也十分丰富，比如说蘑菇，小鲜菇，香菇，金针菇，鸡腿菇，猴头菇 。这些菇类口感醇厚，味道鲜味，可以让鱼肉更加鲜味 ， 让酸菜鱼火锅味道更加好吃 。所以大家可以多放一些菇类，在放完肉类之后比较好 ， 这样香菇吸收了肉类的油腻和香味，味道特别好 。
4、内脏类配菜 。让人回味无穷 比如说猪脑花，还有毛肚鸭肠鹅肠之类的美食，不仅味道特别，而且回味无穷，让人欲罢不能，吃了还想吃，乐不思蜀 。
5、贝壳类配菜 。比如说贝壳，生蚝，蛤蜊，花蛤，雪蛤，都是可以放进酸菜鱼火锅里的，非常美味 。
推荐阅读
- 桃胶煮10分钟可以吃吗 桃胶煮5分钟可以吃了吗
- 发了芽的山芋还能吃吗 发了芽的山芋还能吃吗有毒吗
- 柠檬鸡爪正宗制作方法 怎样制作柠檬鸡爪好吃
- 煮熟的鸡蛋应该怎样腌才好吃
- 周公解梦梦见好多人在别人家吃饭 梦见别人家许多人
- 人吃什么可以提高免疫力 人吃什么可以提高免疫力和抵抗力
- 紫菜变成紫红色能吃吗 紫菜变成紫红色能吃吗视频
- 牛里脊的家常做法 牛里脊的家常做法简单好吃?
- 青菜吃多了会肥吗 青菜吃得多会胖吗
- 贵州酸辣椒的腌制方法 贵州腌辣椒怎么做好吃